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    ResumenEstudiamos las posibles consecuencias de un hipotético boicot comercial contra los productos catalanes organizado por algunos sectores de la sociedad española principalmente por motivos políticos. Un boicot comercial simétrico tendría dos efectos: una reducción de las exportaciones catalanas a España y un proceso parcial de sustitución de importaciones en Cataluña. Para cuantificar el impacto económico del boicot, comparamos la economía catalana «real», descrita en la tabla input-output de 2005, con una economía catalana «simulada» que tiene en cuenta los efectos de un boicot en los intercambios comerciales entre Cataluña y España.

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    Esta investigación pretende abordar la disposición de los consumidores etnocéntricos a boicotear las marcas de doble origen, en el caso particular de las marcas nacionales vinculadas a un origen regional muy concreto, a través del análisis de la paradoja del etnocentrismo regional (desfavorable) frente a la relación consumidor-marca (favorable), es decir, la identificación con la marca, la confianza y el amor) sobre la decisión de los consumidores de comprar o boicotear esas marcas en esas circunstancias. Basándose en las teorías de la identidad social y de la disonancia cognitiva, este estudio pretende examinar la relación del consumidor español con las marcas nacionales originarias de Cataluña teniendo en cuenta las actuales circunstancias conflictivas de la región.
    Los autores recogieron datos mediante cuestionarios personales, distribuidos entre 277 consumidores españoles de marcas catalanas de cava. Los datos se analizan mediante un modelo de ecuaciones estructurales y relaciones estructurales lineales.
    Tras controlar la familiaridad con la marca, los resultados de este estudio revelan que el etnocentrismo distorsiona negativamente la confianza de los consumidores en las marcas de doble origen y destacan el papel de la identificación y la confianza como antecedentes del amor por la marca. También revela que el etnocentrismo tiene un impacto más profundo en la decisión de boicot que el amor a la marca.

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    Todas las fotos son de Becca Yeamans-Irwin.  Aunque hace poco más de seis meses que se hizo la declaración simbólica de independencia de Cataluña de España, la cuestión de la independencia catalana ha preocupado a la región durante muchos años. En concreto, en anteriores polémicas relacionadas con el independentismo catalán se han hecho llamamientos al boicot de productos como el vino catalán, con el cava como objetivo específico.CavaPor ejemplo, en 2004, las polémicas declaraciones de un líder catalán llevaron a un boicot de los productos catalanes, concretamente del cava. Según un artículo del NY Times de 2006, ese año la cuota de mercado del cava sólo creció un 2%, frente al crecimiento de dos dígitos del año anterior. Luego, en 2005, las ventas de cava cayeron un 7% más, lo que indica que el llamamiento al boicot del cava fue efectivo. Avancemos rápidamente hasta esta última llamada a la independencia en 2017: según un artículo reciente de Wine on VI, a partir de los datos de ventas, se puede ver «una caída masiva en términos de ventas de Cava doméstico hasta el punto de que el Cava es realmente un vino impulsado por la exportación ahora».Otros vinos catalanes, caso de estudio: DO Montsant

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    Grupos políticos y comerciales de varias partes de España han llamado al boicot de los productos producidos en Cataluña en respuesta a los intentos de esta región de separarse del resto del país. Además de los productos farmacéuticos y de la industria automovilística catalana (los coches SEAT de Volkswagern se fabrican en la región), se rechazan varios productos vinícolas y alimentarios. Resulta que este es un problema no sólo para Cataluña, sino para toda España. Como señala el diario económico El Confidencial Digital, citando fuentes no identificadas de AECOC, la asociación española de fabricantes y distribuidores de bienes de consumo, «boicots como el actual no tienen sentido en una economía globalizada». Los dos principales productores de cava, Freixenet y Codorníu, embotellan sus productos utilizando vidrio de Aragón y León, corcho de Extremadura, cápsulas de La Rioja Alavesa y etiquetas de Murcia, y se envían en cajas fabricadas en la Comunidad Valenciana, por lo que la disminución de las ventas de sus vinos supone una pérdida de ingresos en toda España (Freixenet había anunciado anteriormente que trasladaba su sede corporativa fuera de Cataluña para evitar las ramificaciones de una posible independencia catalana).

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